Načítavam...
sk | en

Hľadanie




Nealkopédia


> BENZÉN

Benzén je chemická zlúčenina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v niektorých vnútornostiach, mäse, rybách, ovocí a zelenine, a je tiež prítomný vo vzduchu. Nie je možné sa úplne vyhnúť expozícii benzénu v každodennom živote.
V nealkoholických nápojoch, môže vzniknúť  benzén zložitou interakciou medzi dvoma zložkami, ktoré sa niekedy používajú pri výrobe nealkoholických nápojov, konkrétne kyselinou askorbovou (vitamín C) a konzervačnou látkou benzoanom sodným.
V prípade ak vôbec dôjde k výskytu benzénu v nealkoholických nápojoch, je na veľmi nízkej úrovni - typicky okolo dvoch alebo troch, častíc na miliardu (2-3 ppb). Hlavným zdrojom expozície benzénu je dýchanie výfukových plynov, čo predstavuje podľa odhadov 400 mikrogramov denne v mestskom prostredí.